En mai fais ce qu'il te plait !

Voilà une belle devise pour les Escoffier, puisque lors de trois rencontres, viennent de se réunir plus de 200 amoureux de la bonne chair.

 Tout d’abord deux RDV Gourmands  magnifiquement réussis au restaurant « La Fabrique » à St-Denis. Nos épicuriens ont pu goûter une cuisine créative, ambitieuse et revisitée pour sublimer les saveurs. Un sans faute pour plus de 60 convives !

 Mais il ne fallait pas s’arrêter là et élargir le cercle de la grande famille des gastronomes. Grâce à une météo devenue clémente juste au bon moment, LE CLUB DES AMIS a superbement réussi son pique-nique de ce dimanche 17 mai 2015, sur l’aire de Bras Long à l’ENTRE-DEUX qui a accueilli les Escoffier pour la deuxième année consécutive.

 Comme toujours, à l’occasion des rencontres champêtres, c’est dans une ambiance joyeuse et détendue que les Disciples ont régalé les Amis venus en famille.

Les mets étaient abondants et succulents. Après les samoussas, bonbons piment, suivirent les quiches, terrines et pizza, avant salades et grillades. Pour couronner le tout, un somptueux buffet de desserts a fait la joie des gourmands petits et grands.

 C’est le cœur rempli d’allégresse que les 140 participants ont remercié chaleureusement tous les organisateurs, qui sur les traces de leur Grand Maître, Auguste ESCOFFIER, ont mis un point d’honneur à faire de la gastronomie un plaisir partagé par le plus grand nombre.

                                               P.  M.

Comments

[Gaetane]

Magnifique journée de partage !!! Merci à tous .